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Notre histoire
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1949
Fantino & Mondello voit le jour. À l’époque on commence par deux produits : capicollo et saucisse fraîche.
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1977
Viau commence ses activités avec à sa tête Franco Reda. M. Reda décide d’acheter une usine et de produire lui-même son produit-vedette : le pepperoni.
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1984
Ivano Scattolin, associé et ami de Franco Reda, se joint à l'entreprise en tant que vice-président des ventes.
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1986-1996
Enzo, Joe et Vira Reda, fils et fille de Franco, se joignent aux rangs de Viau afin de garder la tradition familiale bien vivante.
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1999
Viau fait l’acquisition de la marque Fantino & Mondello. Dorénavant, les consommateurs auront accès à une plus grande gamme de produits.
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2001
On commence à exporter les produits un peu partout à travers le Canada et au nord-est des États-Unis.
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2006
Déménagement du siège social et construction d’une usine pour les produits Fantino & Mondello à Laval.
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2007
Arrivée des produits tranchés et préemballés sur le marché.
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2008
Les grandes chaînes d’épicerie offrent maintenant les produits Fantino & Mondello.
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2008
Les Québécois découvrent les différentes façons d’apprêter les produits Fantino & Mondello grâce à son sympathique porte-parole Stefano Faita.
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2009
Pat De Marco devient Chef des opérations chargé des deux usines.
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2010
Encore plus de bons produits qui respectent la tradition Fantino & Mondello : qualité et authenticité.
