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Toutes les saveurs mènent à Rome : Cacio e pepe!

Mesdames et messieurs, Fantino&Mondello est fière de vous présenter son tout nouveau Salametti Cacio e Pepe!

Quoi? : Avec ce tout nouveau Salametti, nous ne réinventons pas la roue : la recette de pâtes « cacio e pepe » fait partie de la tradition italienne et perdure depuis de nombreuses années, plus particulièrement dans la région de Rome. Ce goût tout à fait sublime de fromage Romano mélangé au poivre est réputé depuis longtemps. Mesdames et messieurs, Fantino&Mondello est fier de vous présenter son tout nouveau Salametti Cacio e Pepe!

Où? : Tout emballée de vert, cette nouvelle saveur de Salametti s’ajoute aux 6 déjà existantes que vous pouvez retrouver chez IGA et Metro principalement.

Quand? : Toute occasion est bonne pour faire goûter cette merveille à votre entourage : camping, souper entre amis, pique-nique, 5 à 7, etc.

Comment? : Allez faire un tour sur nos différentes idées d'accords produit-boisson-condiment!

Mais encore… :

  • Charcuterie raffinée faite d’ingrédients de première qualité
  • Produit fermenté et séché lentement selon la tradition italienne
  • Sans gluten
  • Roulé à la main dans un mélange de fromage Romano et de poivre

Les deux questions souvent posées :

Mais pourquoi ne faites-vous pas les Salametti enrobés de fromage en « tranché mince »?

Réponse : Le Salametti Cacio e Pepe Fantino&Mondello est enrobé à la main de fromage et de poivre. Cette technique le rend plus fragile au tranchage, car le fromage a tendance à s’émietter lors de la manipulation. Vous pouvez donc seulement le déguster en format 300 g entier, et ainsi conserver un maximum de saveur fromagée!

Comment se prononce Cacio e pepe?

En alphabet phonétique simplifié, nous l’écrivons ainsi : [katSio é pépé]. En québécois, nous l’écririons ainsi : catchio et pépé. C’est maintenant l’heure de sortir votre accent italien pour tester la prononciation. Allez-y, on vous écoute!

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