COPYRIGHT © FANTINO & MONDELLO 2020
Préparé à partir d’un muscle entier d’épaule de porc, saumuré à sec puis roulé à la main dans du poivre de Cayenne, notre capicollo, tendre et savoureux, est cuit lentement à la façon traditionnelle italienne. (Intensité : 1 piment)
INGRÉDIENTS
PORC, SEL, SUCRE, EPICES, ERYTHORBATE DE SODIUM, NITRATE DE SODIUM, NITRITE DE SODIUM.
FORMAT
1.9 kg
ALLERGÈNES
Aucun
POINT DE VENTE
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POUR NE
RIEN MANQUER!
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