Dirty Martini à la poire

1. Dans un shaker, déposer 3 feuilles de basilic et le sirop simple. Écraser.
2. Ajouter tous les autres ingrédients avec de la glace et remuer vigoureusement.
3. Filtrer et servir dans un verre à martini.
4. Décorer d’une feuille de basilic pourpre.
5. À déguster avec du Salametti Marsala tranché mince.

Une idée originale de Romeo’s Gin
Cocktails et visuels photos par : Mélanie Gagnon ; photographe : Christina Fayad.