Bouchées/entrées

Mini sandwichs ouverts au Capicollo

Name: Mini sandwichs ouverts au Capicollo
Prep time: 10 s
Cook time: 5 s
Total time: 15 s
Yield: 4
Ingredients: 125 g Capicollo au poivre noir Fantino&Mondello; 8 c. à table hummus aux poivrons rôtis; 4 tranches de fromage Cheddar doux (coupées en 2; 4 cornichons à l’aneth, coupés en fines tranches sur la longueur; 8 petits pains, style mini burgers, mini bagels ou foccacia

Servez ces mini-sandwichs au capicollo à votre prochain cocktail. Faciles et rapides à préparer, vos invités n'en feront qu'une bouchée!

Portions

4 portions ou 16 bouchées « Cocktail »

Préparation

10 minutes

Cuisson

3-5 minutes

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INGRÉDIENTS

125 g Capicollo au poivre noir Fantino&Mondello
8 c. à table hummus aux poivrons rôtis
4 tranches de fromage Cheddar doux (coupées en 2)
4 cornichons à l’aneth, coupés en fines tranches sur la longueur
8 petits pains, style mini burgers, mini bagels ou foccacia

PRÉPARATION

Sur les pains ouverts en deux, tartiner le hummus puis y déposer le capicollo et les tranches de fromage Cheddar.
Enfourner à 350 °F pendant 3 à 5 minutes pour réchauffer le tout et faire fondre le fromage.
Garnir avec les tranches de cornichons à l’aneth.

ASTUCES

Cette bouchée gourmande est aussi délicieuse et encore plus relevée avec du capicollo Fort.

Accompagnez le tout d’une bière blanche ou blonde. Idéal pour les réceptions entre amis!

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Mini sandwichs ouverts au Capicollo

ASTUCES

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