Soupers

Fougasse bénédictine à l’italienne, pancetta et antipasto

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Pizza au pepperoni et au pesto

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Spaghettini style Carbonara avec Pancetta

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Lasagne chorizo, courge Butternut et rapinis

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Sandwich au chorizo, légumes grillés au basilic frais, hummus citronné et roquette

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Pain brioché doré, fromage de chèvre, poires et chips de Capicollo au poivre noir

Pain brioché doré, fromage de chèvre, poires et chips de Capicollo au poivre noir

Sandwichs au salami de Gênes aux poivrons doux, raisins dorés et noix de pin

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Sandwich à la pancetta croustillante, oeufs, citron et herbes

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Sandwichs au capicollo au poivre, figues, fromage de chèvre frais et roquette

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Ciabattas au salami de Gênes, mayonnaise au pesto, artichauts marinés et cresson

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Paninis grillés au pepperoni séché, aubergines marinées, mozzarella fraîche et basilic

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Burgers de saumon et de Pancetta, Coleslaw de fenouil à l’orange

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Quesadillas au capicollo épicé, guacamole et monterey jack

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